Roastbeef, Rumpsteak (D); Strip Loin Steak /Strip Steak (US)

Das Roastbeef oder Rumpsteak ist das Fleischstück aus dem Mittelteil des Rückens und somit das größte Stück am Rind. Besonderes Merkmal für dieses Fleischstück ist eigentlich ein markanter Fettrand. Auf diesen sollte beim Kauf immer geachtet werden. Denn durch diesen Rand bleibt das Fleisch beim zubereiten zart und saftig. Auch hier gilt: “scharf, direkt angrillen und im indirekten Bereich ziehen lassen”.

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Details zum Angrillen am 18.03.

Der 18.03. rückt immer näher und bei uns steigt die Vorfreude auf einen ereignisreichen Tag!Unsere Grills brennen ab 11:00 Uhr.Neben Leckereien vom Grill werden Euch die Jungs von Harley... weiterlesen...

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40549 Düsseldorf
0211/56947546

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