Hüftdeckel (D); Top Butt Cap (US); Tafelspitz (A), Culotte (F)

Der Hüftdeckel liegt im hintersten Hüftbereich des Rindes. Seine spitz zulaufenden Form brachte ihm in Österreich auch den Namen Tafelspitz ein. Das Tafelspitz ist eigentlich als Kochfleich bekannt. Bei guter Qualität kann es allerdings auch auf dem Grill zubereitet werden. Am besten durch schonendes Langzeitgaren.

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Details zum Angrillen am 18.03.

Der 18.03. rückt immer näher und bei uns steigt die Vorfreude auf einen ereignisreichen Tag!Unsere Grills brennen ab 11:00 Uhr.Neben Leckereien vom Grill werden Euch die Jungs von Harley... weiterlesen...

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Öffnungszeiten

Mo. - Sa. 10-19 Uhr
Wiesenstr. 51 (Halle 25)
40549 Düsseldorf
0211/56947546

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